Tiempos Olla a Presión

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Una aplicación con los tiempos de cocción recomendados para la olla a presión. Indica un tiempo mínimo y uno máximo y permite poner temporizadores fácilmente. Como el resultado depende del tipo de alimento, de los gustos, de las tradiciones culinarias e incluso de la altitud del lugar donde vives, puedes cambiar los tiempos sugeridos.

• Muestra los tiempos de cocción en olla a presión;
• Indica con un símbolo la cantidad de agua necesaria;
• Pone un temporizador con solo pulsar un botón;
• Puedes cambiar los datos si los tiempos sugeridos no te convencen;
• Es accesible con TalkBack.

Nota: la aplicación no incluye recetas. Sirve para consultar rápidamente los tiempos y poner temporizadores.

Más información en Wikipedia

Tabla de tiempos de cocción sugeridos

Los tiempos y los resultados pueden variar según la temperatura, la presión, la cantidad de agua, la receta y el tipo de alimento, además de tus gustos. Los tiempos se cuentan desde que la válvula empieza a silbar o a moverse.

Alimento	Mínimo (minutos)	Máximo (minutos)	Agua
Alubias frescas	15	18
Alubias secas	35	40
Lentejas	12	15
Garbanzos	25	30
Habas frescas	10	15
Habas secas	35	40
Alcachofas enteras	10	12
Alcachofas (en trozos)	6	8
Espárragos	4	6
Judías verdes	2	4
Remolacha en rodajas	3	4
Remolachas enteras	12	14
Espinacas	2	3
Brócoli	4	6
Bimi (broccolini)	7	8
Coles de Bruselas	3	4
Repollo (en cuartos)	3	4
Zanahorias	5	6
Coliflor	4	6
Mazorcas de maíz	3	4
Manzanas (en trozos)	2	2
Patatas en rodajas	5	6
Patatas medianas	15	18
Patatas pequeñas	5	7
Boniatos (en trozos)	4	5
Cebada perlada	15	20
Quinoa	7	7
Arroz	5	7
Calabaza (en trozos)	3	4
Calabacín (en rodajas)	2	3
Nabos en rodajas	2	3
Langosta	8	12
Pulpo	18	20
Sepia	2	4
Pollo (en trozos)	10	12
Pollo entero	18	20
Carne (pieza entera)	40	60
Carne (en dados)	15	20

Accesibilidad

• Accesibilidad en Android:
  • Compatible con TalkBack (AndroidAccessibility)